​中国白酒 西鳳酒(スピリッツ)

中国の四大名酒 陝西西鳳酒(スピリッツ)

西鳳酒 国花瓷

西鳳酒 老緑瓶

西鳳酒 国花瓷
アルコール分 500ml 45% 

【香 型】 鳳香型白酒

【原材料】 水 高粱 大麦 

      小麦 エンドウ

【度 数】 45度

【規 格】 500ml× 6本

【説 明】 白酒ではよく天然の古い穴蔵を使用するのだが、西鳳酒では古いものを使わず、新窖を使う。

発酵期間は14~15日で、蒸留後、柳の枝で編んだ籠に血料紙という豚の血と石灰をまぜてつくったものをはりつけてつくった容器(酒海)に入れ、3年間貯蔵してから出荷する。

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西鳳酒 老緑瓶
アルコール分 500ml45% 

【香 型】 鳳香型白酒

【原材料】 水 高粱 大麦 

      小麦 エンドウ

【度 数】 45度 

【規 格】 500ml×6本 

                    

【説 明】 その名の通り、西鳳酒の中で生産量、売り上げ共にNO.1の看板商品。設立当初からの技術が脈々と受け継がれ、現代になった今も中国全土から愛される白酒として販売されている。白酒の中では香りが良く、飲みやすい。

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西鳳酒 小緑瓶

西鳳酒 小緑瓶
アルコール分 125ml45% 

【香 型】 鳳香型白酒

【原材料】 水 高粱 大麦 

      小麦 エンドウ

【度 数】 45度 

【規 格】 125ml×24本

【説 明】 その名の通り、西鳳酒の中で生産量、売り上げ共にNO.1の看板商品。設立当初からの技術が脈々と受け継がれ、現代になった今も中国全土から愛される白酒として販売されている。白酒の中では香りが良く、飲みやすい。

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